政策法规
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《允许保健食品声称的保健功能目录营养素补充剂（2020年版）》
《允许保健食品声称的保健功能目录营养素补充剂（2020年版）》 保健功能 保健功能 备注 补充维生素、矿物质 包括补充：钙、镁、钾、锰、铁、锌、硒、铜、维生素A、维生素D、维生素B1、维……
2022-02-28 -
《保健食品原料目录 破壁灵芝孢子粉》及原料技术要求
《保健食品原料目录 破壁灵芝孢子粉》 原料名称 每日用量 功效 名称 用量范围 适宜人群 不适宜人群 注意事项 破壁灵芝孢子粉 1-4g 免疫力低下者 少年儿童、孕妇及乳母 增强 免疫力 &n……
2022-02-28 -
《保健食品原料目录 辅酶Q10》及其原料技术要求
《保健食品原料目录 辅酶Q10》 原料名称 每日用量 功效 名称 用量范围 适宜人群 不适宜人群 注意事项 辅酶Q10 30-50mg 成人 少年儿童、孕妇、乳母、过敏体质人群 服用治疗药物的人群食用……
2022-02-28 -
特殊食品注册现场核查工作规程（暂 行）
第一章总则 第一条为加强特殊食品注册管理，规范特殊食品注册现场核查工作，根据《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》《特殊医学用途配方食品注册……
2022-02-28 -
保健食品中大蒜素的测定
1 范围 本方法规定了保健食品中大蒜素（二烯丙基三硫化物）的测定方法。 本方法适用于以大蒜及其加工品为主要原料制成的保健食品中大蒜素（二烯丙基三硫化物）的测定。 2 原理 试样经有机溶……
2022-02-28 -
保健食品中红景天苷和酪醇的测定
1 范围 本方法规定了以红景天为主要原料的保健食品中红景天苷和酪醇的液相色谱测定方法。 本方法适用于保健食品中红景天苷和酪醇的测定。 2 原理 试样经甲醇超声提取，以0.……
2022-02-28 -
保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则（2020年版）
主题内容和适用范围 1.本指导原则规定了保健食品及其原料、辅料理化及卫生指标检验与评价的基本要求、功效成分/标志性成分检验方法、溶剂残留和违禁成分的测定要求。 2.本指导原则适用于保健食品的注册和备案检验……
2022-02-28 -
保健食品原料用菌种安全性 检验与评价技术指导原则（2020年版）
1 范围 本指导原则规定了保健食品原料用细菌、丝状真菌（子实体除外）和酵母的安全性评价中的致病性（毒力）检验与评价程序和方法。 本指导原则适用于保健食品原料用菌种（包括保健食品配方用及原料生产用菌种）的……
2022-02-28 -
保健食品及其原料安全性毒理学 检验与评价技术指导原则（2020年版）
1 依据 本指导原则依据食品安全国家标准GB 15193系列标准制定。 2 范围 本指导原则适用于保健食品及其原料的安全性毒理学的检验与评价。 3 受试物 3.1 受试物为保健食品或保健食品原料。 3.2 资料要求 3.2.1 应提……
2022-02-28 -
上海市保健食品生产企业保健食品原料提取物管理指南
本指南用于规范本市保健食品生产企业生产保健食品原料提取物、采购保健食品原料提取物用于生产保健食品的安全管理，保证保健食品安全有效。 一、适用范围 本指南适用对象为从事本企业生产保健食品原料提取物，或者……
2022-02-28 -
保健食品注册与备案管理办法解读
新修订食品安全法明确规定对特殊食品实行严格监督管理。为贯彻落实法律对保健食品市场准入监管工作提出的要求，规范统一保健食品注册备案管理工作，总局在公开征求和广泛听取食品生产经营企业、地方食品药品监管部……
2022-02-28 -
关于请明确鱼肝油可否作为普通食品及其原料的函
国卫办食品函〔2014〕297号 食品药品监管总局办公厅： 你厅《关于请明确鱼肝油可否作为普通食品及其原料的函》（食药监办食监三函〔2014〕162号）收悉，经研究，现回复意见如下： 鱼肝油是列入《中华人民共和国药……
2022-02-28
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