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什么是新食品原料(新资源食品)?如何界定?

新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品: 动物、植物和微生物; 从动物、植物和微生物中分离的成分; 原有结构发生改……

新食品原料(新资源食品)注册申报(安全性评估报告)需要做的检测项目

1.成分分析报告:包括主要成分和可能的有害成分检测结果及检测方法; 2. 卫生学检验报告:3批有代表性样品的污染物和微生物的……

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