保健食品原料目录营养素补充剂（2022年版）征求意见

时间：2022-02-19 浏览：1,542

导读：保健食品原料目录营养素补充剂（2022年版）（征求意见稿）原料名称每日用量功效营养素化合物名称标准依据* 适用范围功效成分适宜人群最低值最高值钙碳酸钙 GB1886.……

保健食品原料目录营养素补充剂

（2022年版）（征求意见稿）

原料名称				每日用量				功效
营养素	化合物名称	标准依据*	适用范围	功效成分	适宜人群	最低值	最高值
钙	碳酸钙	GB1886.214《碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）》	所有人群	Ca（以Ca计，mg）	1—3	120	500	补充钙
	醋酸钙	GB1903.15 《醋酸钙（乙酸钙）》	4岁以上人群		4—6	150	700
	氯化钙	GB1886.45《氯化钙》	所有人群		7—10	200	800
	柠檬酸钙	GB1903.14《柠檬酸钙》	所有人群		11—13	250	1000
	葡萄糖酸钙	GB15571《葡萄糖酸钙》	所有人群		11—13	250	1000
	乳酸钙	GB1886.21《乳酸钙》	4岁以上人群		14—17	200	800
	磷酸氢钙	GB1886.3《磷酸氢钙》	所有人群		成人	200	1000
	磷酸二氢钙	GB25559《磷酸二氢钙》	4岁以上人群		孕妇	200	800
	磷酸三钙（磷酸钙）	GB25558《磷酸三钙》	所有人群		孕妇	200	800
	硫酸钙	GB1886.6《硫酸钙》	所有人群		乳母	200	1000
	L-乳酸钙	GB25555 《L-乳酸钙》	所有人群
	甘油磷酸钙	中国药典《甘油磷酸钙》	4岁以上人群
	柠檬酸苹果酸钙	GB1903.18《柠檬酸苹果酸钙》	4岁以上人群
	酪蛋白磷酸肽+钙	酪蛋白磷酸肽：《食品安全国家标准食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽》（GB31617）钙：符合所用钙的标准	根据所选钙的范围确定。酪蛋白磷酸肽+钙两者比例为1:5——1:20
镁	碳酸镁	GB25587《碳酸镁》	所有人群	Mg（以Mg计，mg） Mg（以Mg计，mg）	4—6	30	200	补充镁补充镁
	硫酸镁	GB29207《硫酸镁》	所有人群		7—10	45	250
	硫酸镁	GB29207《硫酸镁》	所有人群		11—13	60	300
	氧化镁	GB1886.216《氧化镁（包括重质和轻质）》	所有人群		14—17	65	300
	氧化镁	GB1886.216《氧化镁（包括重质和轻质）》	所有人群		成人	65	350
	氯化镁	GB25584《氯化镁》	所有人群		孕妇	70	350
	氯化镁	GB25584《氯化镁》	所有人群		乳母	70	400
	L-苏糖酸镁	卫生计生委公告2016年第8号	所有人群
	葡萄糖酸镁	GB1903.29《葡萄糖酸镁》	所有人群
钾	磷酸氢二钾	GB25561《磷酸氢二钾》	所有人群	K（以K计，mg）	4—6	250	1200	补充钾
	磷酸二氢钾	GB25560《磷酸二氢钾》	所有人群		7—10	300	1500
	磷酸二氢钾	GB25560《磷酸二氢钾》	所有人群		11—13	400	2000
	氯化钾	GB25585《氯化钾》	所有人群		14—17	400	2200
	柠檬酸钾	GB1886.74《柠檬酸钾》	所有人群		成人	400	2000
	柠檬酸钾	GB1886.74《柠檬酸钾》	所有人群		孕妇	400	2000
	碳酸钾	GB25588《碳酸钾》	4岁以上人群		乳母	500	2400
	葡萄糖酸钾	GB1903.41《葡萄糖酸钾》	所有人群		乳母	500	2400
锰	硫酸锰	GB29208《硫酸锰》	所有人群	Mn（以Mn计，mg）	4—6	0.3	1.5	补充锰
					7—10	0.5	2.5
					11—13	0.6	3.5
	葡萄糖酸锰	GB1903.7《葡萄糖酸锰》	所有人群		14—17	0.8	3.8
					成人	1.0	4.0
					孕妇	1.0	4.0
					乳母	1.0	4.0
铁	葡萄糖酸亚铁	GB1903.10《葡萄糖酸亚铁》	所有人群	Fe（以Fe计，mg） Fe（以Fe 计，mg）	1—3	1.5	7.0	补充铁补充铁
	富马酸亚铁	中国药典《富马酸亚铁》	所有人群		4—6	2.0	8.0
	硫酸亚铁	GB29211 《硫酸亚铁》	所有人群		7—10	2.5	10.0
	乳酸亚铁	GB6781 《乳酸亚铁》	4岁以上人群		11—13	3.5	15.0
	乳酸亚铁	GB6781 《乳酸亚铁》	4岁以上人群		14—17	3.5	15.0
	琥珀酸亚铁	国家药品标准WS1-(X-005)-2001Z 《琥珀酸亚铁》 GB 1903.38《琥珀酸亚铁》	4岁以上人群		成人	5.0	20.0
					孕妇	5.0	20.0
					乳母	5.5	20.0
	焦磷酸铁	GB1903.16《焦磷酸铁》	所有人群
	柠檬酸铁	GB1903.37《柠檬酸铁》	所有人群
	柠檬酸亚铁纳	国家卫生健康委员会公告2018年第8号	所有人群
锌	硫酸锌	GB25579 硫酸锌	所有人群	Zn（以Zn计，mg）	1—3	0.8	3.0	补充锌
	柠檬酸锌	中国药典《枸橼酸锌》	所有人群		4—6	1.0	5.0
	柠檬酸锌（三水）	卫生计生委公告2013年第5号	所有人群		7—10	1.5	6.0
	葡萄糖酸锌	GB8820《葡萄糖酸锌》	所有人群		11—13	1.5	8.0
	葡萄糖酸锌	GB8820《葡萄糖酸锌》	所有人群		14—17	2.0	10.0
	氧化锌	GB1903.4《氧化锌》	所有人群		成人	3.0	15.0
	氧化锌	GB1903.4《氧化锌》	所有人群		孕妇	2.0	10.0
	乳酸锌	GB1903.11《乳酸锌》	所有人群		乳母	2.0	10.0
	乙酸锌	GB1903.35《乙酸锌》	所有人群				10.0
	氯化锌	GB1903.34《氯化锌》	所有人群
硒	亚硒酸钠	GB1903.9《亚硒酸钠》	所有人群	Se（以Se计，µg）	4—6	5	30	补充硒
	富硒酵母	国家药品标准WS1-(x-005)-99Z《硒酵母》 GB1903.21《富硒酵母》	4岁以上人群		7—10	8	40
	富硒酵母	国家药品标准WS1-(x-005)-99Z《硒酵母》 GB1903.21《富硒酵母》	4岁以上人群		11—13	10	50
	L-硒-甲基硒代半胱氨酸	GB1903.12 《L-硒-甲基硒代半胱氨酸》	4岁以上人群		14—17	10	60
					成人	10	100
					孕妇	10	60
					乳母	15	80
	硒化卡拉胶	GB1903.23《硒化卡拉胶》	4岁以上人群				80
	硒蛋白	GB1903.28《硒蛋白》	4岁以上人群
铜	硫酸铜	GB29210《硫酸铜》	所有人群	Cu（以Cu计，mg）	4—6	0.1	0.3	补充铜
					7—10	0.1	0.4
					11—13	0.1	0.5
	葡萄糖酸铜	GB1903.8《葡萄糖酸铜》	所有人群		14—17	0.2	0.6
					成人	0.2	1.5
					孕妇	0.2	0.7
					乳母	0.3	1.0
维生素A	醋酸视黄酯	GB14750《维生素A》GB1903.31《醋酸视黄酯（醋酸维生素A）》	所有人群	维生素A（以视黄醇计，µg）	1—3	50	300	补充维生素A
	醋酸视黄酯	GB14750《维生素A》GB1903.31《醋酸视黄酯（醋酸维生素A）》	所有人群		4—6	60	400
	棕榈酸视黄酯	GB29943《棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）》	所有人群		7—10	80	500
	棕榈酸视黄酯	GB29943《棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）》	所有人群		11—13	100	700
	β-胡萝卜素	GB8821《β-胡萝卜素》	所有人群		14—17	130	800
		GB28310 《β-胡萝卜素》（发酵法）			成人	160	800
		卫生计生委2012年第6号公告			孕妇	120	800
		卫生计生委2012年第6号公告			乳母	200	1200
维生素D	维生素D₂	GB14755《维生素D₂（麦角钙化醇）》	所有人群	维生素D₂（以麦角钙化醇计,µg）维生素D₃（以胆钙化醇计,µg）	1—3	2.0	10.0	补充维生素D
					4—6	2.0	15.0
					7—10	2.0	15.0
					11—13	2.0	15.0
	维生素D₃	中国药典《维生素D₃》	所有人群		14—17	2.0	15.0
					成人	2.0	15.0
					孕妇	2.0	15.0
					乳母	2.0	15.0
维生素B₁	盐酸硫胺素	GB14751《维生素B₁（盐酸硫胺素）》	所有人群	维生素B₁（以硫胺素计，mg）	1—3	0.1	0.6	补充维生素B₁
					4—6	0.2	1.5
					7—10	0.2	1.5
					11—13	0.3	2.0
	硝酸硫胺素	中国药典《硝酸硫胺》 GB1903.20《硝酸硫胺素》	所有人群		14—17	0.3	2.0
					成人	0.5	20.0
					孕妇	0.3	2.5
					乳母	0.3	2.5
维生素B₂	核黄素	GB14752《维生素B₂（核黄素）》	所有人群	维生素B₂（以核黄素计，mg）	1—3	0.1	0.6	补充维生素B₂
					4—6	0.2	1.5
					7—10	0.2	1.5
					11—13	0.3	2.0
	核黄素5’-磷酸钠	GB28301《核黄素5’-磷酸钠》	所有人群		14—17	0.3	2.0
					成人	0.5	20.0
					孕妇	0.3	2.5
					乳母	0.3	2.5
维生素B₆	盐酸吡哆醇	GB14753 《维生素B₆（盐酸吡哆醇）》	所有人群	维生素B₆（以吡哆醇计，mg）	1—3	0.1	0.6	补充维生素B₆
					4—6	0.2	1.5
					7—10	0.2	1.5
					11—13	0.3	2.0
					14—17	0.3	2.0
					成人	0.5	10.0
					孕妇	0.3	2.5
					乳母	0.3	2.5
维生素B₁₂	氰钴胺	中国药典《维生素B₁₂》	所有人群	维生素B₁₂（以钴胺素计，µg）	1—3	0.2	1.0	补充维生素B₁₂
					4—6	0.2	1.5
					7—10	0.3	2.0
					11—13	0.4	2.5
					14—17	0.5	3.0
					成人	0.5	10
					孕妇	0.6	5.0
					乳母	0.6	5.0
烟酸（尼克酸）	烟酸	GB14757《烟酸》	所有人群	烟酸（以烟酸计，mg）	1—3	1.0	5.0	补充烟酸
					4—6	1.5	7.5
					7—10	2.0	10.0
					11—13	2.5	12.0
					14—17	3.0	15.0
					成人	3.0	15.0
					孕妇	2.5	15.0
					乳母	3.0	15.0
	烟酰胺	中国药典《烟酰胺》	所有人群	烟酰胺（以烟酰胺计，mg）	1—3	1.0	7.0
					4—6	1.5	9.0
					7—10	2.0	13.0
					11—13	2.5	15.0
					14—17	3.0	18.0
					成人	3.0	50.0
					孕妇	2.5	15.0
					乳母	3.0	18.0
叶酸	叶酸	GB15570《叶酸》	所有人群	叶酸（以叶酸计，µg）	1—3	30	150	补充叶酸
					4—6	40	200
					7—10	50	250
					11—13	70	350
					14—17	80	400
					成人	80	500
					孕妇	110	500
					乳母	110	500
	6S-5-甲基四氢叶酸钙	卫生计生委2017年第13号公告	成人
	（6S）-5-甲基四氢叶酸，氨基葡萄糖盐	卫生计生委2017年第8号公告	成人
生物素	D-生物素	国家药品标准 WS-10001-(HD-1052)-2002《D-生物素》GB1903.25《D-生物素》	所有人群	生物素（以生物素计，µg）	1—3	3	15	补充生物素
					4—6	4	25
					7—10	5	30
					11—13	7	45
					14—17	8	50
					成人	10	100
					孕妇	8	50
					乳母	10	60
胆碱	酒石酸胆碱	国家药品标准 WS-10001-(HD-1250)-2002《重酒石酸胆碱》	所有人群	胆碱(以胆碱计，mg)	1—3	40	240	补充胆碱
					4—6	50	300
					7—10	60	400
					11—13	80	500
					14—17	90	600
					成人	100	1000
					孕妇	80	500
					乳母	100	700
	氯化胆碱	GB1903.36《氯化胆碱》	所有人群		乳母	100	700
维生素C	L-抗坏血酸	GB14754《维生素C（抗坏血酸）》	所有人群	维生素C（以L-抗坏血酸计，mg）	1—3	6	60	补充维生素C
	L-抗坏血酸	GB14754《维生素C（抗坏血酸）》	所有人群		4—6	10	100
	L-抗坏血酸钠	GB1886.44《抗坏血酸钠》	所有人群		7—10	10	100
	L-抗坏血酸钠	GB1886.44《抗坏血酸钠》	所有人群		11—13	15	150
	L-抗坏血酸钙	GB1886.43《抗坏血酸钙》	所有人群		14—17	20	200
	L-抗坏血酸钙	GB1886.43《抗坏血酸钙》	所有人群		成人	30	500
	抗坏血酸棕榈酸酯	GB1886.230《抗坏血酸棕榈酸酯》	4岁以上人群		孕妇	25	250
	抗坏血酸棕榈酸酯	GB1886.230《抗坏血酸棕榈酸酯》	4岁以上人群		乳母	30	300
维生素K	维生素K₁	中国药典《维生素K₁》	所有人群	维生素K（以植物甲萘醌计，µg）	4—6	10	60	补充维生素K
					7—10	10	70
					11—13	15	90
					14—17	15	100
					成人	15	100
					孕妇	15	100
					乳母	15	100
	维生素K₂ （发酵法）	卫生计生委公告2016年第8号	所有人群	维生素K2（以七烯甲萘醌计，µg）	乳母	15	100
泛酸	D-泛酸钙	中国药典《泛酸钙》	所有人群	泛酸（以泛酸计，mg）	1—3	0.4	2.0	补充泛酸
					4—6	0.5	5.0
					7—10	0.7	7.0
					11—13	0.9	9.0
					14—17	1.0	10.0
					成人	1.0	20.0
					孕妇	1.0	10.0
					乳母	1.0	10.0
	D-泛酸钠	GB1903.32	所有人群		乳母	1.0	10.0
维生素E	D-α-生育酚	GB1886.233《维生素E》	所有人群	维生素E（以d-α-生育酚计， mg）	4—6	1.5	9.0	补充维生素E
	D-α-醋酸生育酚		所有人群		4—6	1.5	9.0
	D-α-琥珀酸生育酚		所有人群		7—10	2.0	14.0
	D-α-琥珀酸生育酚		所有人群		11—13	3.0	25.0
	dl -α-醋酸生育酚	GB14756《维生素E（dl -α-醋酸生育酚）》	所有人群		14—17	3.0	25.0
	dl -α-醋酸生育酚	GB14756《维生素E（dl -α-醋酸生育酚）》	所有人群		成人	5.0	150
	dl -α-生育酚	GB29942《维生素E（dl -α-生育酚）》	所有人群		孕妇	3.0	25.0
	维生素E琥珀酸钙	GB1903.6《维生素E琥珀酸钙》	4岁以上人群		乳母	4.0	30.0
β-胡萝卜素		GB 8821 《β-胡萝卜素》	成人	β-胡萝卜素（mg）	成人	1.5	5	补充β-胡萝卜素
		GB 28310《β-胡萝卜素（发酵法）》	成人		成人	1.5	5
		GB 31624《天然胡萝卜素》	成人		成人	1.5	7
		卫生计生委2012年第6号公告	成人		成人	1.5	5
DHA	二十二碳六烯酸油脂	《食品安全国家标准食品添加剂二十二碳六烯酸油脂（发酵法）》（GB 26400），且EPA含量(以C20H30O2 甘油三酯计)，w/% ≤ 3.0	17岁以上人群	DHA（以C22H32O2甘油三酯计，mg）	成人	200	1000	补充n-3多不饱和脂肪酸