合理の第一時間に関する説明

健康食品は、特定保健効能を有すると宣言するもの、あるいはビタミン、鉱物を補充することを目的にする食品である。
即ち、特定の人群れの食用に適し、人体機能調節の効能を持ち、目的が病気の治すことではなく、人体に対する急性、亜急性、慢性的な危害を与えない食品である。
二種類に区分する：効能性健康食品　栄養素補充剤

§健康食品として申請しなければならないもの：
1.上記の効能を持つと宣言する製品；
2.特定的な原料を用いる製品、その原料としては、たとえば、チョウセンニンジン 、プロポリス、淫羊藿、サンチ、益母草（ヤクモソウ）、当帰 （トウキ）、ウコン、ダイオウ、アロエ、紅景天、アメリカンジンセン、黄耆などを挙げられる。
§健康食品として申請してはいけないもの：
使用禁止の成分を含むものは健康食品として申請してはいけない。例えば、保護動物/植物、川烏、巴豆（ハズ）、水銀、関木通、夾竹桃、辰砂、蟾酥（センソ）など、及びほかの使用禁止と規定されている原料を含むもの。