保健食品Ames试验中为什么要除去受试物中的组氨酸?如何去除?
时间:2022-03-02 浏览:819
导读:
答:在Ames试验中,若受试物中含有组氨酸(包括游离组氨酸、含组氨酸的二肽、可被细菌利用的组氨酸衍生物以及一些可被用来合成组氨酸的物质),可以使营养缺陷型菌株生长,从而增加自发回变的几率,最终可能导……
答:在Ames试验中,若受试物中含有组氨酸(包括游离组氨酸、含组氨酸的二肽、可被细菌利用的组氨酸衍生物以及一些可被用来合成组氨酸的物质),可以使营养缺陷型菌株生长,从而增加自发回变的几率,最终可能导致假阳性结果。因此,确定受试物中含有组氨酸时,需对受试物进行处理去除组氨酸。
常用的去除组氨酸的方法为《保健食品检验与评价技术规范(2003年版)》推荐的XAD-2树脂柱过滤洗脱预处理法。另外,可参考相关文献:Concentration of mutagens from urine by absorption with the nonpolar resin XAD-2: cigarette smokers have mutagenic urine. Proc Natl Acad Sci U S A. 1977 Aug;74(8):3555-9 |
责任编辑:本站小编
相关文章:
- [常见问题]国家市监总局|以DHA藻油、大豆分离蛋白或/和乳清蛋白为原料的功能类保健食品备案问题解答
- [常见问题]审评中心|关于保健食品申报受理工作常见问题汇总及咨询途径(建议收藏)
- [常见问题]市监总局保健食品备案管理系统|大豆分离蛋白和DHA藻油等原料备案问题解答
- [常见问题]对于保健食品功能论证报告中引用文献汇总表的要求?
- [常见问题]对于保健食品功能论证报告中功能声称科学依据的要求?
- [常见问题]保健食品安全性申报资料和说明书常见问题及解答
- [常见问题]保健食品注册备案申报时剂型选择和规格的确定,需注意什么?
- [常见问题]保健食品备案注册时辅料及用量的确定,需注意什么?
- [常见问题]对于无适用的国家标准、地方标准、行业标准的原料,保健食品申报时如何提供原料的生产工艺、质量标准等相关资料?
- [常见问题]保健食品注册备案时产品属性名应如何确定?
相关推荐:
- [申报资讯]天津自贸区确定化妆品首次进口审批改备案
- [政策法规]保健食品备案工作指南(试行)
- [常见问题]申报以大豆磷脂为原料的保健食品应注意哪些问题?
- [政策法规]保健食品样品试制和试验现场核查规定(试行)
- [常见问题]进口化妆品注册安全性风险评价报告要点是什么?
- [审批动态]2023年04月21日化妆品批准证明文件送达信息发布
- [审批动态]2023年08月24日化妆品批准证明文件(变更、纠错)送达信息发布
- [政策法规]中华人民共和国野生植物保护条例
- [公司动态]天健华成公司被北京市政府评为2009年度诚信单位
- [申报攻略]北京市保健食品备案申报指南
保健食品申报频道
联系我们
-
86-010-84828041/42
400-6167-168
zhuceabc@zhuceabc.com
咨询微信:
13601366497(化妆品类)
1801335159(特殊食品类)
最新更新
热门排行