新食品原料
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解读|《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》（2023年第8号）
一、新食品原料解读材料 （一）桃胶 桃胶是以蔷薇科李属植物桃树（Prunus persica(L.)Batsch）分泌的胶状物为原料，经采摘、分选、晾晒、清洗、干燥等工艺制成。主要营养成分为膳食纤维、多糖、水分、蛋白质和维……
2023-10-10 -
食品相关产品新品种行政许可事项实施规范
行政许可事项实施规范 （基本要素） 一、行政许可事项名称： 食品相关产品新品种审批 二、中央主管部门： 国家卫生健康委 三、实施机关： 国家卫生健康委 四、设定和实施依据： 《中华人民共和国食……
2023-09-27 -
食品相关产品新品种审批办事指南
食品相关产品新品种审批许可 【111000007178369727100012310300001】 基本要素 1.行政许可事项名称 食品相关产品新品种审批许可 2.办事指南编码 【111000007178369727100012310300001】 对应政务服务实施清单事……
2023-09-27 -
新食品原料审批行政许可事项实施规范
行政许可事项实施规范 （基本要素） 一、行政许可事项名称： 新食品原料审批 二、中央主管部门： 国家卫生健康委 三、实施机关： 国家卫生健康委 四、设定和实施依据： 《中华人民共和国食品安全法……
2023-09-27 -
国家卫健委发布《新食品原料审批办事指南》（2023，全文）
新食品原料审批许可 【111000007178369727100012310100001】 基本要素 1.行政许可事项名称 新食品原料审批许可 2.办事指南编码 【111000007178369727100012310100001】 对应政务服务实施清单事项名称 新食品原……
2023-09-27 -
解读|《关于文冠果种仁等8种“三新食品”的公告》（2023年第5号）
一、新食品原料解读材料 （一）文冠果种仁 文冠果种仁是以无患子科文冠果属文冠果（Xanthoceras sorbifolium Bunge）的种籽为原料，经干燥、磁选、脱壳、筛选等工艺制成。文冠果种仁的主要营养成分包括脂肪、蛋白……
2023-08-11 -
关于“三新食品”目录及适用的食品安全标准的公告
2023年 第4号 根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，我委组织汇总整理2009年至2021年公告的新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种（简称“三新食品”）目录及适用的食品安全标……
2023-05-15 -
解读《关于“三新食品”目录及适用的食品安全标准的公告》（2023年第4号）
根据《食品安全法》及其实施条例有关规定，国家卫生健康委组织专业技术机构梳理了新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种（简称“三新食品”）目录及适用的食品安全标准，范围涵盖自原卫生部2009年第3号……
2023-05-15 -
解读《关于关山樱花等32种“三新食品”的公告》（2022年第1号）
一、新食品原料 （一）关山樱花 关山樱花是蔷薇科李亚科樱属关山樱（Cerasus serrulate ‘Sekiyama’）的花，在日本、韩国及我国台湾地区具有多年食用历史，并被作为蔬菜或食品原料广泛食用。我国于上世纪90年代开始……
2022-05-06 -
什么是新食品原料（新资源食品）？如何界定?
新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品： 动物、植物和微生物； 从动物、植物和微生物中分离的成分； 原有结构发生改变的食品成分； 其他新研制的食品原料； 同时，新食品原料应当具有食品原料的特性，……
2022-03-01 -
新食品原料（新资源食品）注册申报所需资料列表
（一）申请表； （二）新食品原料研制报告； （三）安全性评估报告； （四）生产工艺； （五）执行的相关标准（包括安全要求、质量规格、检验方法等）； （六）标签及说明书； （七）国内外研究利用情况和相关安全……
2022-03-01 -
新食品原料（新资源食品）注册申报（安全性评估报告）需要做的检测项目
1．成分分析报告：包括主要成分和可能的有害成分检测结果及检测方法； 2. 卫生学检验报告：3批有代表性样品的污染物和微生物的检测结果及方法； 3. 毒理学评价报告（不同情况下所需提交的毒理学资料不同，参考下表……
2022-03-01
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