《保健食品原料目录 鱼油》备案产品技术要求
时间：2022-02-28 浏览：1,369
导读：
一、可用辅料
维生素E、明胶、甘油、纯化水、饮用水、对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐、大豆磷脂、焦糖色
二、可用剂型
以鱼油为单一原料备案保健食品，可选择的产品剂型为软胶囊。
三、产品技术要求
产品技术要求……
一、可用辅料
维生素E、明胶、甘油、纯化水、饮用水、对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐、大豆磷脂、焦糖色
二、可用剂型
以鱼油为单一原料备案保健食品，可选择的产品剂型为软胶囊。
三、产品技术要求
产品技术要求中除应含有符合软胶囊要求的技术指标，微生物指标符合《食品安全国家标准 保健食品》（GB16740）规定外，还应符合以下要求：
（一）【理化指标】中制定订“水分及挥发物”、“茴香胺值”、“碘值”、“不皂化物”、“苯并[a]芘”。
（二）【标志性成分】至少包括“DHA”、“EPA”和“DHA+EPA”指标。
（来源：国家市监局；编发：北京天健华成国际投资顾问有限公司保健食品注册部）
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